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Dos Schop de la casa para refrescar la tarde. (500cc)

Elige y combina entre: Gin, Vodka, Ron o Espumante.

Aperol Spritz o Ramazzotti Spritz seleccionados.

La vibrante frescura del Aperol potenciada con ginebra y un toque cítrico final. Ligero, espumoso y decididamente refrescante.

La intensidad tropical de la maracuyá se funde con la frescura crujiente del pepino y el toque cítrico del triple sec. Una base de gin con notas de romero fresco para un cóctel audaz, vibrante y equilibrado.

La intensidad del café espresso se encuentra con la suavidad del vodka Stolichnaya y la profundidad de nuestro licor de café. Un cóctel de cuerpo sedoso y notas tostadas, ideal para cerrar la sobremesa.

(5u) Crujientes, doradas y servidas al momento.

Longanizas artesanales asadas a las brasas en pan crujiente, acompañadas de nuestro pebre de la casa.

Bastones de papa fritos al minuto, crujientes por fuera y suaves por dentro.

Nuestras papas fritas cubiertas con una generosa capa de queso cheddar fundido, tocino crujiente y cebollín fresco.

Una selección premium de res y pollo preparados en nuestra tradicional base de ajo y el toque picante de ají cacho de cabra.

Carne seleccionada finamente picada, preparada con la receta secreta de la casa, cebolla, ají verde, cilantro y el toque justo de limón. Incluye tostadas.

Abundante porción de papas fritas cubiertas de jugosa carne de res salteada, cebolla caramelizada y huevos fritos.

Tradición nacional en una tabla: arrollado huaso, queso mantecoso, jamón, aceitunas, pickles, huevo duro, pebre de la casa y mini sopaipillas.

3 Schop + Chorrillana Clásica. El banquete perfecto para sellar los acuerdos de la jornada.

La cumbre de nuestra parrilla, servido en marraqueta o brioche de papa: Lomo liso a las brasas, queso fundido, cebolla caramelizada al vino tinto, tocino crujiente, tomate asado y mayonesa al merkén. Incluye porción de papas fritas.

Distinción a base de plantas, servido en marraqueta o brioche de papa: Medallón de seitán al aceite de sésamo, tomate asado, pimentones asados, rúcula y champiñones salteados. Incluye porción de papas fritas.

Un homenaje a la riqueza nacional, servido en marraqueta o brioche de papa: Carne mechada pacientemente en vino tinto, fundida con queso mantecoso, champiñones frescos salteados al ajillo y palta Hass cremosa. Incluye porción de papas fritas.